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Auteur : MONIQUE TISSOT
Catégorie : Livres,Cuisine et Vins,Pâtes, riz
Broché : * pages
Éditeur : *
Langue : Français, Anglais

A toutes les sauces ! En apéro, en bouillon, en salade, en gratin... les ravioles et raviolis se cuisinent à toute les sauces ! Si faciles à cuisiner : avec une pâte maison, un moule, et de bons ingrédients pour la garniture, impossible de ne pas réaliser des ravioles ou raviolis gourmands ! 50 recettes onctueuses. Inspirations d'Italie, de France, d'Asie... Raviolis végétariens, de la mer ou au fromage et pourquoi pas sucrées ? Un plat si réconfortant pour affronter les frimas de l'hiver ! Passionnée de cuisine depuis plus de 30 ans, Monique Tissot est l'auteur de nombreux ouvrages.

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Recette de ravioles de fromage frais - Philippe Etchebest ~ Ravioles de fromage frais Écrasez puis concassez les amandes, les noisettes et les raisins. Ciselez les feuilles de persil, la ciboulette et mettre le tout dans un cul de poule. Ajoutez le fromage et mélangez la préparation, assaisonnez. Montage des ravioles Fleurer la planche à découper, étaler les pâtes à ravioles puis