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Auteur : Valérie DUCLOS
Catégorie : Livres,Cuisine et Vins,Desserts
Broché : * pages
Éditeur : *
Langue : Français, Anglais

Si craquants, les petits cannelés !Venue de Bordeaux, cette divine petite pâtisserie a su séduire les gourmands ! Et non sans raison ! Comment résister à sa croûte craquante et à son cœur moelleux et fondant ? 50 recettes à déguster sans tarder !Découvrez la recette traditionnelle mais aussi les déclinaisons de celle-ci (au chocolat, café, réglisse, vanille, Nutella), des recettes à base de cannelés (comme des sucettes en chocolat, façon poire belle-Hélène), ou encore les cannelés autrement (façon madeleine, cheesecake ou petits flans)... Et avec les trucs et astuces de Valérie, impossible de rater ses cannelés : quel moule choisir, comment les conserver... Le cannelé : la nouvelle gourmandise 100 % plaisir !

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